Mercredi 30 novembre 2011
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et délicieux sans battre les blancs d'oeufs !!!!!
Ingrédients :
4 oeufs entier
80g de farine
150g de sucre en poudre
200g de beurre
200g de chocolat patissier
sucre glace, smarties...pour la déco
Préchauffer le four à 200° (th.6)
Mélanger dans un saladier oeufs, sucre poudre, farine
Couper le chocolat en carrés et faire fondre dans une petite casserole avec 2 cuillères à soue d'eau
Ajouter le beurre, remuer, quand le mélange est fondu et homogène retirer du feu
Verser le chocolat dans le saladier, bien mélanger, verser dans un moule beurré
Faire cuire 15 à 25 mn (à adapter pour un coeur plus ou moins fondant)
Encore meilleur si on le laisse reposer quelques heures après cuisson 
Publié dans : ♥ Recettes SUCREES
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Par valy
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Samedi 9 juillet 2011
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Je vous avais promis de vous faire partager une recette tirée du livre "Les cakes de Sophie" que j'ai commandé il y a peu de temps, alors voilà la première que j'ai essayé et.......approuvé
!
En suivant sa recette pas à pas c'est inratable et c'est délicieux !
Pour un moule de 26 cm :
3 oeufs
170g de sucre semoule
160g de farine
1/3 d'un sachet de levure
150g de beurre demi-sel
3 citrons
- Préchauffer le four à 180° (th.6)
- Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi, incorporer la farine et la levure.
- Faire fondre le beurre et le verser à la pâte, mélanger
- Lever les zestes des citrons et les émincer dans le sens de la longueur, les plonger dans l'eau bouillante pendant 5 secondes, les égoutter puis les plonger dans
de l'eau glacée, les égoutter et sécher.
- Presser les citrons et verser le jus dans la pâte avec les zestes, remuer délicatement
- Verser dans le moule à cake beurré et fariné
- Mettre au four 40 miutes
Si vous souhaitez commander le livre
des recettes de cakes de Sophie : CLIC
Publié dans : ♥ Recettes SUCREES
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Par valy
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Dimanche 3 avril 2011
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Connaissez-vous le nouveau blog de Mamievette ?
Si non, vite un clic et vous retrouvez dans sa jolie cuisine
avec des reportages gourmands
des recettes faciles et délicieuses
D'ailleurs j'ai testé sa recette de verrines crème de citron !
A consommer sans modération !
La preuve en image,
et Mamievette en personne a testé !
La recette
Publié dans : ♥ Recettes SUCREES
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Par valy
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Lundi 22 novembre 2010
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Recette spéciale micro-ondes
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6 œufs
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200 g de chocolat Dessert
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200 g de beurre
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200 g de farine
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100 g de sucre
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1/2 sachet de levure chimique
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1. Beurrez votre plat en pyrex et coupez le reste du beurre en morceaux.
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2. Cassez le chocolat en morceaux et versez-le avec le beurre dans un saladier.
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3. Faites-les fondre, dans votre four à micro-ondes, 2 minutes à 850 watts.
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4. Ajoutez le sucre puis les œufs un à un.
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5. Ajoutez la farine mélangée à la levure.
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6. Versez dans votre plat en pyrex et faites cuire le gâteau environ 6 minutes à 850/900 watts.
Publié dans : ♥ Recettes SUCREES
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Par Valy
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