Partager l'article ! Tarte au thon et bisque de homard: 8 personnes - 20 minutes de préparation Ingrédients 1 pâte brisée ...
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- : 04/08/2005
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Dimanche 21 août 2011
7
21
/08
/Août
/2011
15:45
8 personnes - 20 minutes de préparation
Ingrédients
1 pâte brisée
50 g de farine
50 cl de lait
50 beurre, sel, poivre
300g de bisque de homard + 200g de thon au naturel
Gruyère râpé
2 oeufs
Préparation
Faire chauffer le lait, incorporer la farine et le beurre pour obtenir une béchamel assez épaisse.
Ajouter les oeufs et mélanger, ajouter le thon et la bisque, saler, pivrer, mélanger
Verser sur le fond de tarte préalablement piqué, parsemez de gruyère et cuire à 210° pendant 30 minutes.
Une tarte au thon qui reste moelleuse !
Commentaires
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merci pour cette recette
de rien m'dame !
mmmmmm a l'air délicieux! mais il fait trop chaud pour allumer mon four ce jours!! je la garde, merci!!!
Bises
Mily
Je comprends, ici aussi on a eu lourt depuis 3 jours, et aujourd'hui orages depuis ce matin 8h30, ça vient de s'arrêter
gros bisous
Merci pour cette délicieuse recette
Bonne journée
Bises
Avec plaisir !
bises
j'ai bien envie d'essayer!!
Agnès
Tu constaeras que c'est moins sec qu'une tarte au thon sans bisque
bisous
Oh mais cela a l'air bien bon, tu as du te régaler !!!
Bonne soirée
Je préfère car c'est moins sec qu'une tarte au thon sans bisque
bisous
Très bonne idée, merci pour cette recette que je vais très bientôt tester.
Biz
Eliane
C'est ainsi moins sec qu'une traditionnelle tarte au thon
bises
Je mets de côté pour un jour moins chaud. Je n'ai pas envie d'llumer mon four...
Pour ce genre de tarte, je fais précuire ma pâte pour qu'elle soit bien croustillante.
Gros bisous Valy
Tu m'étonnes, je viens seulement d'allumer le pc, on a eu des orages toute la journée, depuis 8h30 ce matin
gros bisous
merci de cette bonne recette que je vais de ce pas retenir biz Pat
j'avoue que je préfère de cette façon maintenant, moins sec qu'une traditionnelle tarte au thon
bisous
MiamMiam
C'est une excellente idée d'utiliser de la bisque de homard ; ça renforce le goùt du thon assez neutre 
Bisous ANNIE
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